第１回ティーレッスン | tiny-toria-tearoom

【講師プロフィール】

石田菜穂美（いしだ　なほみ）

日本紅茶協会認定ティーインストラクター（2008年取得）

日本野菜ソムリエ協会認定食育マイスター（2008年取得）

☆資格取得後、日本紅茶協会主催の講習会、大使館セミナー、教育事業を担当

お茶の卸し会社にも勤務し、紅茶だけでなく、中国茶、ハーブティー、日本茶の知識も身につけるともに、ギフトや店舗等オリジナル商品の企画、お茶道具のコーディネートも手がけました。

また、企業・メーカー主催のセミナー講師、ホテル・カフェ等の従業員研修、カフェメニュープロデュース、お茶をメインにした食育セミナーを開催するなど活動の場を広げてきました。

現在、私立高校の特別授業講師、日本紅茶協会認定ティーインストラクター養成研修講師、研究会・勉強会等の外部委託講師を続けながら、お茶とティーフーズの教室等も開催。

☆ティーインストラクターのための研究会『プゥ・ア・プゥ』を運営

アレンジティー、テーブルコーディネイト、ティーフーズの提案、ティーパーティーの研究会、日本茶や中国茶、ハーブティーの勉強会等を開催し、知識向上と人材育成に力を注いでいます。

「たくさんの方に、『日々の暮らし』をもっと楽しんでいただきたい！」という想いから、『おいしく、たのしいお茶時間』をテーマに、季節を楽しみ、旬を味わう「お茶時間」の提案を発信し続けています。

ティーレッスン＆秋のプディングのティータイム 2021

　　　@タイニートリアの小さな本店

「タイニートリアのオリジナルティーができるまで」

（終了しました）

◆講師：石田菜穂美（タイニートリアオリジナルティーブレンダー）

◆開催日時

①11月3日（水・祝）11:00-13:00

②11月3日（水・祝）15:00-17:00

③11月4日（木）　　11:00-13:00

④11月4日（木）　　15:00-17:00

◆会場：タイニートリア本店

◆定員：各回6名

◆最少催行人数：各回3名

◆料金：税込金額6,600円（税抜6,000円）

◆お支払い方法：当日受付時に現金でのお支払いをお願いいたします。

◆キャンセルポリシー：準備の都合上、参加日前日から当日のキャンセルは参加料金の100%をキャンセル料とさせていただきます。それ以前のキャンセルは無料です。

◆持ち物：筆記用具

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【レッスンの内容】

タイニートリアティールームのオリジナルティーがどのように作られたのか、ブレンドされているこだわりの茶葉3種類がセレクトされた理由と、それぞれの茶葉を飲み比べて味わいを知ることで産地ごとに異なる茶葉の特徴についての知識を深めます。

美味しい紅茶のいれ方と、紅茶の魅力を深めるアレンジティー2種類の作り方、そして参加者の皆さんの実習の後は、秋のプディングでティータイム。

レッスンで学んだ紅茶とともに、旬のブラムリーアップルで作る温かいプディング「アップルシャルロット」をお楽しみいただきます。

アフタヌーンティーやクリームティーの楽しみ方についてのお話や紅茶に関わるQ&Aタイムも。紅茶初心者の方から既に知識をお持ちの方まで、楽しくご参加いただけるティーレッスンです。

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＜注意事項＞　必ずお読みください

◆レッスンは記載時刻より開始となります。受付手続きの為、開始時刻より5分～10分程早くお越しください。

◆香水や香りのついたクリームなどのご使用はお控えください。

◆レッスンでお渡しする資料等のコピー転用はご遠慮ください。

◆ご都合によりキャンセルされる場合には2日前までにご連絡をお願いいたします。

◆開催日5日前までに最少催行人数に満たなかった場合には開催いたしませんので、予めご了承ください。その際にはお申込者にご連絡させていただきます。

◆定員に達した回ではキャンセル待ちを受け付けますので、お電話にてご確認ください。

◆新型コロナウイルス感染拡大防止対策

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